Consigli utili per aprire ristorante italiano a Pattaya

@siamhousepattaya non mi riferivo a te,tranqui
@gil2002 crepi il lupo,ad ogni modo sono consapevole delle non poche difficoltà che si dovranno affrontare nella apertura e gestione di una attività,proprio per questo ho anche specificato che ci vuole del tempo,quindi trovare persone giuste ma soprattutto i soldi necessari per poterlo fare.Spero che un giorno,i sogni diventino realtà,nel frattempo mi tengo il mio lavoro da operaietto ahah

il mio discorso è che quello della ristorazione nn è un mondo semplice ci vogliono anni di esperienza io nn ti voglio scoraggiare(anzi se apri qualcosa e cerchi cuoco italiano ti potrei pure aiutare) è solo che vedo il discorso molto a rischio soprattutto a pattaya c'è una cocorrenza spietata.

@pattayano85

Se vuoi fare il ristoratore seriamente (insomma almeno viverci della tua attività) segui i consigli di chi ha provato prima di te:

1) Lanciati in un settore che sia il tuo..
Se sei un bravo ristoratore in Italia, parti per lo meno con il piede giusto. Se qui fai l'impiegato o l'operaio pensaci bene prima.. va bene sognare.. ma i soldi che sputtani sono veri.

2) Le società per andare bene devono essere a numero dispari..
E tre persone sono già troppe.. non fare società con nessuno!

3) La "posizione" per un ristorante E' VITA..
Meglio pagare di piu d'affitto, ma avere un locale nel pieno della zona pedonale. Spesso basta una posizione sfavorevole e già sei designato ad una lunga agonia, prima di chiudere. Non sottovalutare! Questo puo essere da solo fortuna o fallimento del tuo progetto.

4) Non aprire MAI dove "un altro prima di te ha chiuso" !!! (forse regola n°1)

Tutti convinti che gli altri non ci sapevano fare e noi invece.. balle.. chiuderai dopo un anno anche tu (il tempo di sputtanarsi tutti i soldi e rassegnarti all'evidenza)

5) Non lanciarti mai in un settore che è saturo..

Qualsiasi progetto imprenditoriale che farai nella vita.. non sognare! Chi sogna é il primo che se la prende nel culo. L'inesperienza non sai quanto si paga in fallimenti e in soldi.

Certo sbagliando si impara, ma di solito impari dagli errori, quando ormai hai sputtanato tutti i soldi. Poi hai l'esperienza ma non ti serve più.

Ascolta fino all'ultima parola quello che ti ha detto @siamhousepattaya

Poi per carità.. Buona Fortuna, dico davvero

tutto giusto.a pattaya ci sono alcune variabili da aggiungere

ti do un consiglio tecnico gratuito, dato che valutare le attività é parte del mio lavoro:
prima di iniziare una attività devi fare una ricerca molto semplice, che consiste nel capire se: c'é carenza di ció che offri?
nel caso specifico: c'é carenza di ristoranti italiani a pattaya?
a quando pare la risposta é NO. non c'é carenza.
vuoi aprire qualcosa in thai? sforzati un pó di più nel trovare qualcosa che non sia inflazionato

@divineboy69 farò tesoro di tutte queste informazioni,anche se come ho gia detto non è certo mia intenzione aprire un ristorante italiano a Pattaya adesso,è una cosa che mi piacerebbe fare in futuro se avrò mezzi,soldi e conoscenze giuste per poterlo fare.Qui mi interessa solo avere delle informazioni,giusto per avere un idea su come bisogna fare,poi certo,se qualcuno di voi mi vuole anche aiutare, in futuro valuterò le vostre proposte.
Comunque grazie a tutti quanti per i consigli.

@butterfly scusami per prima,c'e stato un equivoco,ormai ho capito che la concorrenza è spietata,ma non mi importa,io l'osso non lo mollo,e vedrò di considerare la tua proposta,se riuscirò a coronare il mio sogno,buona serata!
@master lo farò,quando sarà il momento,anche se onestamente non mi interessa vedere se c'è carenza o meno di ristoranti italiani,io farò l'impossibile per aprirlo,e gestirlo nel migliore dei modi,fregandomene della concorrenza.
A presto scopatori!

pattayano, i casi sono 2 o sei un miliardario che vuole aprire un ristorante per hobby, oppure devi alutare se dove vuoi aprirlo c'é mercato per un ristorante, altrimenti ti prenderai una tranvata in fronte.
siccome mi pare di capire che il tuo non é il caso del migliardario che vuole aprirlo per hobby, ti ho già detto cosa devi fare, se non vuoi farlo e ami prenderti delle mazzate: buon divertimento

un attivita in un economia emergente penso sia un pensiero un po di tutti pero il ristorante se non sei del settore è un bel casino e come dice master devi trovare un attivitache nonsia inflazionata e a pattaya ristoranti a mio parere bastano e avanzano un altra mia idea sarebbe aprire tipo un fkk in thai o anche un locale com era il big sister di praga in thai ma mi sa a me che per uno straniero l è un casino

il bar,il ristorante,l hotel(piccolo).....
perchè tutti aprono ste cose?
perchè sono le cose che costano meno....
se invece di 50/100mila euro uno avesse un milione di euro farebbe altro
mA se avesse un milione prob potrebbe vivere di rendita senza fare una beata fava,e quindi il discorso di esclude da se

altra considerazione,puramente matematica
un attività che costa poniamo 50mila euro,se li vale deve ripagarsi in 2/3 anni
ammettiamo che sia così
quindi guadagni dai 16mila ai 25mila all anno
in linea di profitto sarebbe un risultato soddisfacente
ma in termini reali ti basteranno dai 16mila ai 25mila all anno a fare la vita che vorresti fare a pattaya,per cui sei venuto a vivere qui in fondo.....
le attività dei farang non falliscono perchè non rendano a pattaya ma perchè non rendono abbastanza per quello che vuole fare il farang......

@corganish - qualsiasi attività che abbia DIRETTAMENTE a che fare con la prostituzione in thailandia la può fare solo un thai,non senza pagare il dovuto sottobanco
se la fa un farang (che abbia DIRETTAMENTE a che fare con la prostituzione in thailandia) dura come un gatto in autostrada e finisce in galera

@corganish forse l'unica cosa che puoi fare in quel senso è far innamorare perdutamente una lady bar in modo da farti mantenere da lei e stare a casa sua a scrocco ahahah e lo sai? Potevo farlo,ma alla fine da bravo coglione sono ritornato qua ehhh se potessi tornà ndietro!
@master e statte zittoooo che porti sfigaaaaa!!!

ho capito pattayano: sei un oscar :) Buon divertimento con la tua attività di ristoratore thailandese ;)

@master qui l'unico che si sente un oscar sei tu,dato che ti ci sei anche soprannominato..ridicolo!

avevano ragione altri: sei un troll. Perchè sei troppo stupido per essere vero. ;)

@master si si hai ragione,tanto con te bisogna fare così per farti contento.E lo sai che ti dico? Che al prossimo tuo commento nemmeno ti risponderò più,tanto quello che dici per me conta meno di 0,sei il nulla.
Ad ogni modo,quando farò il prossimo viaggio a Pattaya,se qualcuno viene nello stesso periodo in cui vado io,lo invito a contattarmi,così ci beviamo una birra quando ci incontriamo in loco.Poi vediamo chi dirà che io sono un troll.
Comunque buona serata..master de sta cippa..