@IlDrago, il connubio sesso-cibo è di antica data, basti pensare ai greci o ai romani, oppure al film La grande Abbuffata dove decidono di morire tra pietanze e sesso. Credo che la tua recensione farà particolarmente piacere al @Bagascia, che ama questa città per la sua architettura ed avrà bisogno di energie per percorrerla a piedi come lui suole fare :)
Epicuro - Recensioni e consigli su Francia, Spagna, Italia, Cuba, Portogallo, Tunisia, Marocco, Croazia, Macedonia, Montenegro, Thailandia, Grecia, Romania, Bulgaria, Rep.Ceca, Belgio e varie.
Segno zodiacale: porco
Mi piace:-Pippo Baudo - Rocco Siffredi - Topolino - la fica depilata - Il culo rotondo - Le cosce lunghe
Gnocchi e gnocca! Le cose piu belle che ci siano hahah :)
"Cosa fareste se scopriste che l'amante di vostra moglie la tradisce con un'altra?" A me piacciono solo due tipi di donne: le straniere e quelle del mio paese!! LOL
Compare @IlDrago, torno ora da una cena in compagnia di una bella cinesina che mi ha fatto assaggiare delle pietanze indecifrabili, devo ancora connettere e capire cosa ho mangiato, roba gelatinosa e dolce, tipica cucina shanghaiana, per oggi ne ho abbastanza, ma parlando di cucina russa, ho provato tutto e di piu' quando ero giu' in Georgia, e devo dire che non mi ha particolarmente entusiasmato, io non vado d'accordo con i gusti forti e acidosi. Comunque il ristorante che hai menzionato dove fanno cucina italiana , leggendo i commenti non deve essere male.
Purtroppo e sempre il solito discorso chi fa cucina italiana all'estero per contenere i costi si affida a materie prime non originali, ma bensi' al mercato locale e questo va ad inficiare sulla qualita', sui sapori e sulla texitura del prodotto finito.
l'Ambiente di Praga importa le materie prime dall'Italia ed è uno dei pochi ristoranti italiani che si può fregiare del titolo di "vera pizza napoletana".
Per quanto riguarda la cucina russa. Hai ragione, è molto acida soprattutto è dovuto allo yogurt e alle salse.
Si,dopo aver provato qualche pietanza femminile locale(rigorosamente pay)avrei bisogno di una pietanza locale fondata sul cibo
la bava di bagascia,utile per ogni fregna del mondo intero
certe coppie sono assieme per lo stesso motivo che io quando cago,porto un giornale da leggere:solo per ammazzare il tempo...
to pay 4 to fuck.....
@IlDrago io sono stato a novembre scorso a varsavia e c'era (spero sia ancora li) il ristorante "I Monelli"...si mangiavva abbastanza bene ed i prezzi erano molto contenuti...il proprietario è siciliano ma credo che il cuoco fosse polacco! Anche la pizza non era male ed è stata la più buona che abbia mai mangiato all'estero...
Il ristorante era nella galleria dell'hotel platinum towers ( dietro all'hilton )
C'erano anche altri ristoranti etnici tra cui una sorta di giapponese take away e sushi, indiano e non ricordo gli altri... Questi pero non li abbiamo provati...
"Cosa fareste se scopriste che l'amante di vostra moglie la tradisce con un'altra?" A me piacciono solo due tipi di donne: le straniere e quelle del mio paese!! LOL
Qui a Luoyang ho trovato due ristoranti che mi hano stupito. Uno è il WangFu, dietro l'hotel Companionship dove, oltre che alle prodigiose "Melanzane fritte" (ogni riferimento è puramente casuale) ed ai gamberetti cotti nel the, si mangia una Beijing Duck da fine del mondo. E lo dico perchè, essendone ghiotto, in giro per la Cina ne ho mangiato a tonellate. L'altro è il ristorante del Cristian's Hotel, che oltre all'infinita varietà di piatti c'è un servizio di primordine degno veramente dei Grandi e Famosi Ristoranti. Imperdibile la pelle del maialino arrosto tagliata a quadrettini e servita su dei crostini con una lacrima di una salsina color verde di una bontà inimmaginabile. Nota: Dietro il Cristian's c'è un trombodromo gestito dalla amabilissima "Signora" Lo, che, al solo guardarmi, sa sempre consigliarmi al Meglio. Percò, dopo una bella mangiata anche una bella trombata. Perchè no?
Sono ben poche le donne oneste che non siano stanche di questo ruolo (Nietzsche)
Di donne oneste ce ne sono più di quello che si crede ma meno di quello che si dice (A. Dumas)
Donna che piange e cavallo che suda, sono falsi come Giuda. (Anonimo bergamasco)
Ho scoperto che i cinesi odiano la cucina thai, ma non solo,
li odiano nel loro insieme, e da una settimana che ho aperto il festival dei sapori thailandesi, ho fatto venire da Bkk, 3 thai Chef, purtroppo il mio staff cinese ha una leggera vena di contrarieta' a collaborare con questi thai, alche' io visto che le cose le sento nell'aria, li chiamo tutti nel mio ufficio e ci chiedo cosa non va (ovviamente con il mio segretario traduttore) la mia brigata dice che fanno fatica a lavorare con i thai, perche' quest'ultimi li vedono come persone pigre e nullafacenti, ma peggio ancora sporche, ci rispondo se per caso hanno un sentimento razzista nei loro confronti, per farla in breve i cinesi si sentono superiori alla razza thailandese, li ho messi tutti d'accordo dicendo di fare buon viso e cattivo gioco e di stare tranquilli e di continuare a lavorare , pena che ci metto un warning a tutti se mi fanno girare le balle ! chiuso questo piccolo aneddoto. Ritornando in tema di arti culinarie, qua nel Guandong , la cucina locale e prevalentemente cantonese, molto buona e varia, il Mio Head Chef che gestisce il ristorante cinese e' una celebrita qui a Dongguan, oltre ad avere vinto numerosi premi ed aver fatto un sacco di ospitate in programmi da gourmet, ci e' stato assegnato l'ultimo premio come miglior ristorante cinese di tutta la citta',sopratutto nella specialita' dei gyoza e shao mai, oltre al pollo specchiato in agrodolce , al maialetto croccante con salsa di abalone ed a tante altre sciccherie che la lista sarebbe lunga per elencarla. Abbiamo il miglior ristorante brasiliano sulla piazza, carne allevata nelle pampe argentine e fatta arrivare qui, cosi' come i vari filetti arrivati da Brasile e non per ultimo, alcuni tagli di carne wagiyu che li prendiamo direttamente dalla Mongolia e dal Giappone, ovviamente il servizio viene offerto al tavolo con lunghi spiedi dove la carne ti viene tagliata davanti a te, nella miglior tradizione delle churrascherie brasiliane . Ovviamente io non posso lasciarmi andare, seguo un alimentazione molto semplice, anche perche' chi fa il mio lavoro, non puo' sgarrare, quindi vado solo di riso, insalate e verdure, se quando sono in compagnia di amici o clienti allora do uno strappo alla regola, e mi godo anch'io i piaceri della tavola.
Devo dire e non per farmi pubblicita'che gia' me la fanno le riviste del settore , che chi viene da me non si e' mai trovato male, anzi... e chi decidera' di venirmi a trovare, avra' piu' opzioni , visto che abbiamo 5 outlets, ristorante giapponese con chef giapponesi , e specializzati in teppaniaky con show live cooking, ristorante cinese cantonese, ristorante brasiliano, e per chi volesse gustare i sapori mediterranei abbiamo anche un fine dining restaurant che propone cucina francese e italiana, oltre ad un vasto buffet internazionale, con oltre 85 piatti a scelta, caldi e freddi, tutti creati dal sottoscritto. Per il resto quando si parla di cibo e gnocca, Compare @IlDrago io sono sempre a disposizione, i miei ossequi :-)
Saranno tutti ristoranti ottimi sicuramente. Però imho, se vado all'estero e cerco di vedere posti esotici, fiche esotiche, usanze esotiche etc non vado a mangiare italiano.
Ci sono delle persone che devono sempre andare da qualche parte; andiamo in barca! Andiamo al cinema! Andiamo a scopare! Andate a cagare tutti quanti, dico sempre io, lasciatemi in pace qui (cit)
Una mappa dei locali tipici moscoviti che resistono al tempo e permettono di gustare vodka e piatti tradizionali a buon prezzo
Cento grammi di vodka e qualcosa da spizzicare insieme. Le cosiddette
riumochnye, bettole, o, in gergo proletario, zapravochnye (stazioni di transito), delle vere e proprie istituzioni, in epoca sovietica erano i fast-food preferiti dalla classe lavoratrice. Chiamate di volta in volta in modo diverso, “sandwicherie”, “raviolerie”, “blinerie”, “spiedinerie”, ma sempre concepite a un unico scopo: per una sosta velocissima, giusto il tempo di tracannare un bicchierino di vodka alla salute, spizzicando qualcosa, prima di riprendere la propria strada.
Per quanto possa apparire strano, malgrado la loro totale mancanza di glamour, molti di questi locali sopravvivono ancora nella Mosca di oggi, e alcuni continuano a riscuotere un grande successo. Abbiamo selezionato i più popolari e li abbiamo fotografati per voi per mostrarvi che cosa si può mangiare spendendo 200 rubli, l’equivalente, da MacDonald’s, di un Big Mac con un maxi sacchetto di patatine e una bibita. In quasi tutti i locali, però, da sempre, è proibito fumare.
Caffè Aist
Locale non adatto agli habitués dei club: qui la clientela è fatta di rispettabili dirigenti di enti pubblici in pensione. Tuttavia, se avete la curiosità di vedere da vicino un agente del Kgb in congedo, fateci un salto; quasi un avventore su due ha prestato servizio nei famigerati “uffici”. Nel menu predominano i sandwich, con prosciutto, pesce, salame e persino col caviale rosso. Ma il vero must sono le salsiccie grigliate coi piselli. Ben cotte, gustose vi rimetterano in forzeCento grammi di vodka e qualcosa da spizzicare insieme. Le cosiddette riumochnye, bettole, o, in gergo proletario, zapravochnye (stazioni di transito), delle vere e proprie istituzioni, in epoca sovietica erano i fast-food preferiti dalla classe lavoratrice. Chiamate di volta in volta in modo diverso, “sandwicherie”, “raviolerie”, “blinerie”, “spiedinerie”, ma sempre concepite a un unico scopo: per una sosta velocissima, giusto il tempo di tracannare un bicchierino di vodka alla salute, spizzicando qualcosa, prima di riprendere la propria strada.
“Blineria” sulla Vorontsovskaia
Forse l’unica vera “blineria” rimasta. Il prossimo anno compirà mezzo secolo. I bliny qui vengono preparati secondo la ricetta sovietica. I più popolari sono quelli con la marmellata, il burro fuso, la panna acida, ma si trovano anche quelli con la carne. Oltre ai bliny, sono presenti nel menu due tipi di insalate, una zuppa e ravioli, su richiesta. Nel locale non si servono alcolici, ad eccezione della birra, ma si possono comunque portare “con sé”: un’altra tradizione consolidata in questa tipologia di locali. Costume che però non ha impedito di diffondersi ai negozi di vini e liquori della fortunata catena “Aromatnyj mir”, che ha aperto un locale proprio accanto. Quanto alla clientela, si tratta di un pubblico piuttosto marginale: per lo più conducenti d’autobus e lavoratori immigrati, ma può accadere di imbattersi anche negli studenti del vicino Istituto pedagogico statale. Del resto qui non ci si deve preoccupare né per il proprio portafoglio, né per la propria salute: il commissariato di polizia è proprio di fronte e i tutori dell’ordine non di rado fanno un salto per i bliny.
Cheburechnaia sulla Maroseika
I chebureki ricordano dei piccoli panzerotti fatti da un sottile strato di pasta di forma semisferica, col ripieno di carne in brodo, e vanno serviti molto caldi. Questo locale era famoso perché qui si riunivano abitualmente i militanti del partito nazionalista russo a fare piani per una rivoluzione nel Paese. Poi una volta o due, durante una discussione, è scoppiata una rissa e i nazionalisti sono stati cacciati, mentre il locale si è ampliato. Sui chebureki l’episodio non ha avuto il minimo effetto, sono rimasti di ottima qualità così come il brodo denso e profumato. Oltre ai chebureki, ci sentiamo di consigliare la minestra georgiana kharcho, che malgrado il prezzo estremamente economico, non è affatto male. E naturalmente il “biglietto da visita” del locale, la vodka artigianale al kren, assolutamente infida per i suoi 40 gradi che non si sentono affatto.
Cheburechnaia “Soviet times”
Consigliata agli amanti del vintage, tappezzata di poster sovietici di leader ed eroi del lavoro socialista. Le bevande ad alta gradazione alcolica sono bandite, ma la birra scura servita nel locale è apprezzabile. Lo stesso non si può dire dei chebureki, farciti alla buona, senza troppa cura. Come spuntino è più consigliabile ordinare delle cotolette di maiale. Poco distante si trova il cinema “35ММ”, dove si tengono prime di film d’autore, così c’è sempre la possibilità di “ricrearsi” alla cheburechnaia prima della visione di un film impegnato.
Khinkal’naia n. 1
Non lontano dal Sadovoe kol’tso e dalla cheburechnaia “Soviet times”, questa
khinkal’naia è un trendsetter dell’attuale moda moscovita. I suoi khinkali (sorta di ravioli georgiani) richiederebbero una sosta più prolungata e meditativa, ma tra i locali pit stop, questo è sicuramente il più adatto a tale tipo di cibo; tra i più amati dai pittori moscoviti e dai membri del gruppo musicale Nom. I khinkali si mangiano così: si afferra delicatamente (con le mani e non con la forchetta!) un lembo della pasta, staccandone un pezzetto e lo si innaffia con un po’ di brodo e solo dopo aver versato all’interno della salsa (preferibilmente satsebeli) lo si può mangiare interamente, cercando di non sprecare il prezioso brodo di carne. Per degustarli come si deve 4 è il numero sufficiente, ma per deliziarsi e mangiarne a sazietà ce ne vogliono 7.
Riumochnaia “Secondo respiro”
Una signora francese ha descritto così nel suo blog questo locale: “Sulla strada che porta al mio ufficio c’è un posto terribile e strano, con la porta sempre spalancata, dove la gente si ferma a bere la vodka e a schiamazzare”. Ed è proprio così: qui si beve a vodka e si schiamazza da più di un secolo. La riumochnaia sorge al posto di un’antica bettola, nota fin dai tempi degli zar. Qui si trovano gli spuntini e la vodka più a buon mercato di Mosca: per cento grammi di vodka e un piatto di ravioli pelmeni ce la si cava con cento rubli. Non si corre il rischio di essere avvelenati, la qualità è accettabile, ma è meglio non interagire col pubblico locale per evitare fastidi. Ogni giovedì, per quanto possa suonare terrificante дико, c’è musica dal vivo: due homeless si esibiscono alla fisarmonica e la chitarra. Il repertorio è vario: si va da Besame mucho alla musica leggera sovietica.
Riumochnaia “Na Nikitskaia”
L’esatto opposto del locale precedente: tra le riumochnye moscovite questa è la più rispettabile. Esiste da più di vent’anni e sorge su luogo in cui si trovava fino a prima della rivoluzione una locanda. Qui si tengono periodicamente reading di poesia e qualche volta vi fanno una sosta gli attori del vicino teatro Maiakovsky. Tra i piatti apprezzabili va segnalato il chakhokhbili (pollo alla georgiana in salsa di pomodoro). E tra le bevande si segnala un’interessante birra artigianale. Un altro punto a favore di questo locale è l’ubicazione: si trova a dieci minuti a piedi dal Cremlino. Così, se, dopo le visite culturali d’obbligo, volete respirare un’autentica atmosfera bohèmienne russa, e incontrare poeti e attori, una sosta qui è d’obbligo
prima di affrontare un tour per il centro storico. A dieci metri di distanza si trova il popolare club “L’aviatore Dzhao Da”. I musicisti che si esibiscono in questo locale sostano sempre qui 15 minuti prima di ogni concerto, ma non si trattengono mai a lungo; sono un pubblico troppo frivolo per lo stile austero del locale.
Cheburechnaia sulla Maroseika
I chebureki ricordano dei piccoli panzerotti fatti da un sottile strato di pasta di forma semisferica, col ripieno di carne in brodo, e vanno serviti molto caldi. Questo locale era famoso perché qui si riunivano abitualmente i militanti del partito nazionalista russo a fare piani per una rivoluzione nel Paese. Poi una volta o due, durante una discussione, è scoppiata una rissa e i nazionalisti sono stati cacciati, mentre il locale si è ampliato. Sui chebureki l’episodio non ha avuto il minimo effetto, sono rimasti di ottima qualità così come il brodo denso e profumato. Oltre ai chebureki, ci sentiamo di consigliare la minestra georgiana kharcho, che malgrado il prezzo estremamente economico, non è affatto male. E naturalmente il “biglietto da visita” del locale, la vodka artigianale al kren, assolutamente infida per i suoi 40 gradi che non si sentono affatto.
Riumochnaia “Na Nikitskaia”
L’esatto opposto del locale precedente: tra le riumochnye moscovite questa è la più rispettabile. Esiste da più di vent’anni e sorge su luogo in cui si trovava fino a prima della rivoluzione una locanda. Qui si tengono periodicamente reading di poesia e qualche volta vi fanno una sosta gli attori del vicino teatro Maiakovsky. Tra i piatti apprezzabili va segnalato il chakhokhbili (pollo alla georgiana in salsa di pomodoro). E tra le bevande si segnala un’interessante birra artigianale. Un altro punto a favore di questo locale è l’ubicazione: si trova a dieci minuti a piedi dal Cremlino. Così, se, dopo le visite culturali d’obbligo, volete respirare un’autentica atmosfera bohèmienne russa, e incontrare poeti e attori, una sosta qui è d’obbligo.
Il binomio gnocca-cucina è ormai ultraconsolidato, consiglio ai colleghi Gt di conservare in libreria una copia di "Ricette immorali" di Manuel Vàzquez Montalban, Feltrinelli (e all'occorenza consultarlo).
Per quanto riguarda le trasferte, così su due piedi,
nelle mete della gnocca ricordo:
Mosca
Ristorante all'interno del famoso night club Nightflight, con la cucina non mi sono trovato affatto male, inoltre, se si cena sul posto, l'ingresso non si paga.
(mettete in conto almeno 50 neurini...)
-Globo Sushi (sulla Novi Arbat)- non solo sushi, anche cucina fusion con tanti tocchi esotici. Atmosfera molto cool con ricambio continuo di luci e faiga a volontà. (prezzi come sopra e anche
-Ristorante Arena, anche quì, locale molto turistico certo, ma alcuni piatti non sono male, provate il salmone grigliato con salsa di gamberi: cucina internazionale con atmosfera da american grill. Avvistamento continuo di gnocche, di cui molte pro.
Minsk
La voglia matta, non sò se sia gestito effettivamente da un itaGliano questo
locale decisamente infestato da pro e semi-pro. Dopo cena poi,
diventa una discoteca. Gli spaghetti con salmone vodka&caviale vi aiuteranno a superare l'atmosfera un pò cupa
e vi faranno entrare nella giusta atmosfera...
Riga
Non mi viene in mente nulla di particolare però se temete che a causa della lingua vi possa arrivare qualcosa di indesiderato andate al Lido, dove ogni cosa è a buffet. Ristorante di fascia economica: si cena con altre persone allo stesso tavolo. La qualità di conseguenza....
Brasil
Brasilia
Fogo de chao, churrascaria classica gaucha. In coppia vi svenate, se siete tra amici o meglio in una cena di lavoro (.....) va benissimo. Qualità delle carni superlativa per la città....
Mangai, gastronomia nordestina. Sembrerà strano a Brasilia ma neanche tanto ( ce ne sono tanti di nordestini..). Offerta a buffet, posto informale e spesa contenuta. Lo trovate dopo il ponte Jk.
Coco Bambu, per la pausa pranzo. Simile a quello di Fortaleza con un' atmosfera un pò business, ho sempre e solo visto tanta gnocca.. (50r$ buffet a volontà)
Sao Paulo
D.O.M. se siete amanti della cucina stellata ( o se l'azienda vi rimborsa cene a 3 stelle) questo è il vostro posto. Sapori amazzonici in uno dei primi 5 ristoranti al mondo. Mettete in conto almeno 300 euro por cabeça...
Rio de Janeiro
-Marius, ne ho parlato abbastanza nella sezione dedicata, buffet pantagruelico di crostacei e frutti di mare. Volendo si può mixare con il rodizio di carne. L'ambiente è unico al mondo: chincaglierie marine di ogni genere, sembra un museo. L'atmosfera è talmente piratesca (camerieri in costume) che permette addirittura il lancio dei piatti...
(70 neuri vini esclusi).
-Porcao Rio's, churrascaria classica con puttanoni annessi in cerca di polli.
Bahia
-Yemanjà: ho pranzato più volte in questo ristorante e devo dire che la loro cucina bahiana mi ha sempre soddisfatto. Iniziate con una Casquinha di Sirì ( è un tipo di granchio) per poi magari continuare con una Moqueca o meglio ancora una Calderada di peixe misto. Innaffiate con una bella caraffa di Caipirinha perchè l'olio di dendè (africano) è moolto forte...
-Siete curiosi di provare l'acarajè? Il migliore lo trovate alla barraca di Dona Cira "Cira do Acarajè" a Itapoã.
Bianco e nero, ristorante e pizzeria. (Morro de Sao Paulo, isola nello stato di bahia). L'ultima volta di passaggio al morro ho cenato quì per ben 3 volte. Va bene se siete in viaggio da mesi (o se non potete vivere senza "massa").
Cearà
Fortaleza
-Coco Bambù, quello originale. Posto molto turistico però se si è novelli vale la pena.
(frutti di mare)
-Sal e Brasa. Churrascaria, assicuratevi che ci sia una promozione in corso (rodizio 29R$)
-Cullier de Pao, Churrascaria valida per la pausa pranzo con buffet a Kg.
Jeiricoacoara
-Leonardo da Vinci, storica gestione di Roberto uno dei primi italiani a Jerì. Ottima cucina (italiana).
-Na casa dela, "il meraviglios mondo di Ameliè" sulla sabbia, piccole cose, semplici. Posto intimo, candele accese. Ideale se avete per le mani la Paulista della vostra vita....
Piauì
-Teresina
Favoritos,
cucina nordestina, la carne do sol quì è d'obbligo.
Parà
Belem
Estaçao das Docas, non è un ristorante ma un polo di locali sulla darsena. Scegliete pure quello con il menù più completo e provate assolutamente, in ordine: Tacacà (zuppa che vi anestetizzerà le labbra...), Pato no tucupì e manissoba. Tutte specialità amazzoniche.
E dopo qualche tempo ingozzatevi pure di Açai....("bevanda" iperproteica)
@Tirofijo ...ti aspetto su SCZ per raccontarci le tue mitiche Avventure di lotta per cibo&Giaciglio... :-D
Bello Avv. @IlDrago devo fare mea Culpa pure io...mi era sfuggito sto' 3D !!!
Volevo solo confermarti di Praga che all'Ambiente a Namesti Rep.ky si mangia bene, anche se molto turistico, per gli Standard dell'est. E viste le centinaia di locali Ital-fake !!! #-O E cmq la pizza molto buona, con Pizzaioli italiani e iscritti alla Accademia della Pizza Napoletana. Usano mozzarella di Bufala...molto buona. Ce ne sono poi altre. La Pizza al Pepe Nero tra le piu' buone di Praga, se c'e' sempre il pizzettaro dell'altr'anno. All' Incrocio tra Pariska e Bilkova di fronte Hotel Intercontinental.
Da segnalare sempre della Catena " Ambiente" anche il Pasta Fresca in Celetna, con pasta fresca e ripiena fatta a mano tutti i giorni e su Na Prikope sempre Ristorante Brasileiro, sempre di Ambiente, che e' una Churrascaria con carne allo spiedo e pesce, etc etc...anche con Salad-Buffet con prezzo all-inclusive. Se si vuole anche da Ambiente Pizzeria a Namesti Rep.ky c'e' il menu' a prezzo fisso all Inclusive Pasta e Pizza.
Altri poi Italiani, molti. Chi quotati, chi hanno solo il nome, chi e' completamente Fake. ma non mi addentro in questi discorsi. I Residenti e i Turisti si sceglieranno chi piu' gli aggrada.
Chiaramente molto presente Cucina Asiatica con sushi bar, Thai Fusion, Chinese, Viet, e grandi catene con Risto Fashion e lussosissimi. Per miei gusti personali mai provati.
Ultimamente della stessa Catena della " Bodeguita del Medio" Kaprova 5, ci sono due buonissimi Ristoranti di Parillada/ Hasado Argentino: " La Casa Argentina" in Dlouha 35, e appunto un All Inclusive Menu' di carne alla Griglia " Al Mercado Argentino" in Melantrichova 5, veramente da provare con Buon prezzo e soddisfatti.
Ultimo, ma non ultimo La Republica in Na Porici 11.
Li consiglio a chi vuole fare un giro non sempre per i soliti 4 locali nella zonetta Fighetta e yuppie a fare Balli&Champagne...ma a chi piace un locale completo( dall'Aperitive bar passando per il Risto, fino a Musica e Balli in serata) con ambiente eleganti ma informali, buon bere e mangiare, buona Musica e...Molte possibilita' !!! ;-)
Certo sono sempre ben conosciuti ed affollati ed ormai un po' troppo " Turisticizzati" ma insomma...serate a tema, infrasettimanale...Bell'Ambiente mixato di locali, turisti, expats residenti e...Musica Latina y Ron !!! :-D
La Vita sara' qualcosa senza senso, quando al Mondo saranno scomparsi l'ultimo Pazzo e l'ultimo Poeta...
E senti il diritto di sentirti Leggero. ( Ligabue )
Sai @The_Hood, quel film, oltre a riassumere alla perfezione quanto di più bello esista al mondo, mi ha mostrato un lato di Mastroianni che non conoscevo, alla fine è il più porco di tutti :) (vedasi scena del collettore) :)
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Segno zodiacale: porco
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Viaggiatore2126
17/09/2013 | 14:15
Gold
La Gnocca de la Tia è un ristorante italiano che si è classificato al n.92 su 1.567 ristoranti a Valencia
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187529-d2212484-Reviews-La_Gnocca_de_la_Tia-Valencia_Valencia_Province_Valencian_Country.html
Si raggiunge l'orgasmo anche mangiando
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
Viaggiatore2126
17/09/2013 | 14:46
Gold
Ancora un altro voto contrario :-)) Si vede che questo cretino non è mai uscito da casa. Impara a vivere :-D
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
Viaggiatore2126
17/09/2013 | 15:12
Gold
Quando sono a Praga vado spesso a mangiare all'Ambiente, è di fronte al Palladium. Fanno un ottima pizza e ottimi primi piatti
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g274707-d1095970-Reviews-Ambiente_Pasta_Fresca-Prague_Bohemia.html
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
Viaggiatore2126
17/09/2013 | 15:30
Gold
A Minsk vado El Pomidoro (Эль Помидоро)
Cucina russa e bielorussa. Buon cibo a prezzi abbastanza economici.
A Minsk ci sono tre ristoranti che appartengono alla stessa catena.
Krasnaya 23,
Bogdanovicha 102,
Nezavisimosti 83.
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
Viaggiatore2126
17/09/2013 | 16:20
Gold
Vediamo cosa dice @Zest , lo chef. Il nostro non è solo il dizionario Treccani
della gnocca pay, ma anche uno chef a cinque stelle :)
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
Viaggiatore4676
17/09/2013 | 18:51
Gold
@IlDrago, il connubio sesso-cibo è di antica data, basti pensare ai greci o ai romani, oppure al film La grande Abbuffata dove decidono di morire tra pietanze e sesso. Credo che la tua recensione farà particolarmente piacere al @Bagascia, che ama questa città per la sua architettura ed avrà bisogno di energie per percorrerla a piedi come lui suole fare :)
Epicuro - Recensioni e consigli su Francia, Spagna, Italia, Cuba, Portogallo, Tunisia, Marocco, Croazia, Macedonia, Montenegro, Thailandia, Grecia, Romania, Bulgaria, Rep.Ceca, Belgio e varie.
Segno zodiacale: porco
Mi piace:-Pippo Baudo - Rocco Siffredi - Topolino - la fica depilata - Il culo rotondo - Le cosce lunghe
Slevin89
17/09/2013 | 18:56
Newbie
Gnocchi e gnocca! Le cose piu belle che ci siano hahah :)
"Cosa fareste se scopriste che l'amante di vostra moglie la tradisce con un'altra?" A me piacciono solo due tipi di donne: le straniere e quelle del mio paese!! LOL
Viaggiatore3004
17/09/2013 | 19:54
Gold
Compare @IlDrago, torno ora da una cena in compagnia di una bella cinesina che mi ha fatto assaggiare delle pietanze indecifrabili, devo ancora connettere e capire cosa ho mangiato, roba gelatinosa e dolce, tipica cucina shanghaiana, per oggi ne ho abbastanza, ma parlando di cucina russa, ho provato tutto e di piu' quando ero giu' in Georgia, e devo dire che non mi ha particolarmente entusiasmato, io non vado d'accordo con i gusti forti e acidosi. Comunque il ristorante che hai menzionato dove fanno cucina italiana , leggendo i commenti non deve essere male.
Purtroppo e sempre il solito discorso chi fa cucina italiana all'estero per contenere i costi si affida a materie prime non originali, ma bensi' al mercato locale e questo va ad inficiare sulla qualita', sui sapori e sulla texitura del prodotto finito.
Viaggiatore2126
17/09/2013 | 21:31
Gold
@Zest
l'Ambiente di Praga importa le materie prime dall'Italia ed è uno dei pochi ristoranti italiani che si può fregiare del titolo di "vera pizza napoletana".
Per quanto riguarda la cucina russa. Hai ragione, è molto acida soprattutto è dovuto allo yogurt e alle salse.
https://it.wikipedia.org/wiki/Cucina_russa
http://nataliatitova.forumfree.it/?t=23167980
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
bagascia
17/09/2013 | 21:45
monza | 36-50
Gold
Si,dopo aver provato qualche pietanza femminile locale(rigorosamente pay)avrei bisogno di una pietanza locale fondata sul cibo
la bava di bagascia,utile per ogni fregna del mondo intero
certe coppie sono assieme per lo stesso motivo che io quando cago,porto un giornale da leggere:solo per ammazzare il tempo...
to pay 4 to fuck.....
Viaggiatore2126
17/09/2013 | 21:56
Gold
@epicuro
il cibo e il sesso sono piaceri spirituali. Cazzo, che filosofo... ;-)
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
Viaggiatore2126
17/09/2013 | 22:17
Gold
Ragazzi, voi che viaggiate spesso per le gnocche, non conoscete nessun ristorante degno di nota?
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
Slevin89
17/09/2013 | 23:00
Newbie
@IlDrago io sono stato a novembre scorso a varsavia e c'era (spero sia ancora li) il ristorante "I Monelli"...si mangiavva abbastanza bene ed i prezzi erano molto contenuti...il proprietario è siciliano ma credo che il cuoco fosse polacco! Anche la pizza non era male ed è stata la più buona che abbia mai mangiato all'estero...
Il ristorante era nella galleria dell'hotel platinum towers ( dietro all'hilton )
C'erano anche altri ristoranti etnici tra cui una sorta di giapponese take away e sushi, indiano e non ricordo gli altri... Questi pero non li abbiamo provati...
"Cosa fareste se scopriste che l'amante di vostra moglie la tradisce con un'altra?" A me piacciono solo due tipi di donne: le straniere e quelle del mio paese!! LOL
STENKA
18/09/2013 | 09:04
Silver
@Il Drago
Qui a Luoyang ho trovato due ristoranti che mi hano stupito. Uno è il WangFu, dietro l'hotel Companionship dove, oltre che alle prodigiose "Melanzane fritte" (ogni riferimento è puramente casuale) ed ai gamberetti cotti nel the, si mangia una Beijing Duck da fine del mondo. E lo dico perchè, essendone ghiotto, in giro per la Cina ne ho mangiato a tonellate. L'altro è il ristorante del Cristian's Hotel, che oltre all'infinita varietà di piatti c'è un servizio di primordine degno veramente dei Grandi e Famosi Ristoranti. Imperdibile la pelle del maialino arrosto tagliata a quadrettini e servita su dei crostini con una lacrima di una salsina color verde di una bontà inimmaginabile. Nota: Dietro il Cristian's c'è un trombodromo gestito dalla amabilissima "Signora" Lo, che, al solo guardarmi, sa sempre consigliarmi al Meglio. Percò, dopo una bella mangiata anche una bella trombata. Perchè no?
Sono ben poche le donne oneste che non siano stanche di questo ruolo (Nietzsche)
Di donne oneste ce ne sono più di quello che si crede ma meno di quello che si dice (A. Dumas)
Donna che piange e cavallo che suda, sono falsi come Giuda. (Anonimo bergamasco)
Viaggiatore3004
18/09/2013 | 09:31
Gold
Ho scoperto che i cinesi odiano la cucina thai, ma non solo,
li odiano nel loro insieme, e da una settimana che ho aperto il festival dei sapori thailandesi, ho fatto venire da Bkk, 3 thai Chef, purtroppo il mio staff cinese ha una leggera vena di contrarieta' a collaborare con questi thai, alche' io visto che le cose le sento nell'aria, li chiamo tutti nel mio ufficio e ci chiedo cosa non va (ovviamente con il mio segretario traduttore) la mia brigata dice che fanno fatica a lavorare con i thai, perche' quest'ultimi li vedono come persone pigre e nullafacenti, ma peggio ancora sporche, ci rispondo se per caso hanno un sentimento razzista nei loro confronti, per farla in breve i cinesi si sentono superiori alla razza thailandese, li ho messi tutti d'accordo dicendo di fare buon viso e cattivo gioco e di stare tranquilli e di continuare a lavorare , pena che ci metto un warning a tutti se mi fanno girare le balle ! chiuso questo piccolo aneddoto. Ritornando in tema di arti culinarie, qua nel Guandong , la cucina locale e prevalentemente cantonese, molto buona e varia, il Mio Head Chef che gestisce il ristorante cinese e' una celebrita qui a Dongguan, oltre ad avere vinto numerosi premi ed aver fatto un sacco di ospitate in programmi da gourmet, ci e' stato assegnato l'ultimo premio come miglior ristorante cinese di tutta la citta',sopratutto nella specialita' dei gyoza e shao mai, oltre al pollo specchiato in agrodolce , al maialetto croccante con salsa di abalone ed a tante altre sciccherie che la lista sarebbe lunga per elencarla. Abbiamo il miglior ristorante brasiliano sulla piazza, carne allevata nelle pampe argentine e fatta arrivare qui, cosi' come i vari filetti arrivati da Brasile e non per ultimo, alcuni tagli di carne wagiyu che li prendiamo direttamente dalla Mongolia e dal Giappone, ovviamente il servizio viene offerto al tavolo con lunghi spiedi dove la carne ti viene tagliata davanti a te, nella miglior tradizione delle churrascherie brasiliane . Ovviamente io non posso lasciarmi andare, seguo un alimentazione molto semplice, anche perche' chi fa il mio lavoro, non puo' sgarrare, quindi vado solo di riso, insalate e verdure, se quando sono in compagnia di amici o clienti allora do uno strappo alla regola, e mi godo anch'io i piaceri della tavola.
Devo dire e non per farmi pubblicita'che gia' me la fanno le riviste del settore , che chi viene da me non si e' mai trovato male, anzi... e chi decidera' di venirmi a trovare, avra' piu' opzioni , visto che abbiamo 5 outlets, ristorante giapponese con chef giapponesi , e specializzati in teppaniaky con show live cooking, ristorante cinese cantonese, ristorante brasiliano, e per chi volesse gustare i sapori mediterranei abbiamo anche un fine dining restaurant che propone cucina francese e italiana, oltre ad un vasto buffet internazionale, con oltre 85 piatti a scelta, caldi e freddi, tutti creati dal sottoscritto. Per il resto quando si parla di cibo e gnocca, Compare @IlDrago io sono sempre a disposizione, i miei ossequi :-)
Viaggiatore2126
18/09/2013 | 13:36
Gold
@Slevin89 @STENKA @Zest
sono degli ottimi suggerimenti. Grazie mille, amici miei :)
@Zest
compare, è ricomparso l'idiota che mette i voti contrari.
Gli amici Gt che ti verranno a trovare non solo avranno il piacere di conoscerti, ma anche il piacere di gustare le delizie che offre la Cina. ;)
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
Viaggiatore2126
18/09/2013 | 20:36
Gold
The Diners Club ha stillata la classifica dei 50 migliori i ristoranti nel mondo. Naturalmente non è alla portata di tutte le tasche
http://www.ilfattoquotidiano.it/2013/07/24/migliori-ecco-top-ten-dei-ristoranti-nel-mondo/665736/
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
Viaggiatore2126
25/09/2013 | 15:55
Gold
Caramelle olandesi (gli italiani sono tutti mafiosi)
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
Viaggiatore2126
25/09/2013 | 15:57
Gold
Un ristorante italiano a Salvador De Bahia (Brasile)
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
OMG
26/09/2013 | 01:00
Newbie
Saranno tutti ristoranti ottimi sicuramente. Però imho, se vado all'estero e cerco di vedere posti esotici, fiche esotiche, usanze esotiche etc non vado a mangiare italiano.
Ci sono delle persone che devono sempre andare da qualche parte; andiamo in barca! Andiamo al cinema! Andiamo a scopare! Andate a cagare tutti quanti, dico sempre io, lasciatemi in pace qui (cit)
Viaggiatore2126
03/10/2013 | 12:24
Gold
Una mappa dei locali tipici moscoviti che resistono al tempo e permettono di gustare vodka e piatti tradizionali a buon prezzo
Cento grammi di vodka e qualcosa da spizzicare insieme. Le cosiddette
riumochnye, bettole, o, in gergo proletario, zapravochnye (stazioni di transito), delle vere e proprie istituzioni, in epoca sovietica erano i fast-food preferiti dalla classe lavoratrice. Chiamate di volta in volta in modo diverso, “sandwicherie”, “raviolerie”, “blinerie”, “spiedinerie”, ma sempre concepite a un unico scopo: per una sosta velocissima, giusto il tempo di tracannare un bicchierino di vodka alla salute, spizzicando qualcosa, prima di riprendere la propria strada.
Per quanto possa apparire strano, malgrado la loro totale mancanza di glamour, molti di questi locali sopravvivono ancora nella Mosca di oggi, e alcuni continuano a riscuotere un grande successo. Abbiamo selezionato i più popolari e li abbiamo fotografati per voi per mostrarvi che cosa si può mangiare spendendo 200 rubli, l’equivalente, da MacDonald’s, di un Big Mac con un maxi sacchetto di patatine e una bibita. In quasi tutti i locali, però, da sempre, è proibito fumare.
Caffè Aist
Locale non adatto agli habitués dei club: qui la clientela è fatta di rispettabili dirigenti di enti pubblici in pensione. Tuttavia, se avete la curiosità di vedere da vicino un agente del Kgb in congedo, fateci un salto; quasi un avventore su due ha prestato servizio nei famigerati “uffici”. Nel menu predominano i sandwich, con prosciutto, pesce, salame e persino col caviale rosso. Ma il vero must sono le salsiccie grigliate coi piselli. Ben cotte, gustose vi rimetterano in forzeCento grammi di vodka e qualcosa da spizzicare insieme. Le cosiddette riumochnye, bettole, o, in gergo proletario, zapravochnye (stazioni di transito), delle vere e proprie istituzioni, in epoca sovietica erano i fast-food preferiti dalla classe lavoratrice. Chiamate di volta in volta in modo diverso, “sandwicherie”, “raviolerie”, “blinerie”, “spiedinerie”, ma sempre concepite a un unico scopo: per una sosta velocissima, giusto il tempo di tracannare un bicchierino di vodka alla salute, spizzicando qualcosa, prima di riprendere la propria strada.
“Blineria” sulla Vorontsovskaia
Forse l’unica vera “blineria” rimasta. Il prossimo anno compirà mezzo secolo. I bliny qui vengono preparati secondo la ricetta sovietica. I più popolari sono quelli con la marmellata, il burro fuso, la panna acida, ma si trovano anche quelli con la carne. Oltre ai bliny, sono presenti nel menu due tipi di insalate, una zuppa e ravioli, su richiesta. Nel locale non si servono alcolici, ad eccezione della birra, ma si possono comunque portare “con sé”: un’altra tradizione consolidata in questa tipologia di locali. Costume che però non ha impedito di diffondersi ai negozi di vini e liquori della fortunata catena “Aromatnyj mir”, che ha aperto un locale proprio accanto. Quanto alla clientela, si tratta di un pubblico piuttosto marginale: per lo più conducenti d’autobus e lavoratori immigrati, ma può accadere di imbattersi anche negli studenti del vicino Istituto pedagogico statale. Del resto qui non ci si deve preoccupare né per il proprio portafoglio, né per la propria salute: il commissariato di polizia è proprio di fronte e i tutori dell’ordine non di rado fanno un salto per i bliny.
Cheburechnaia sulla Maroseika
I chebureki ricordano dei piccoli panzerotti fatti da un sottile strato di pasta di forma semisferica, col ripieno di carne in brodo, e vanno serviti molto caldi. Questo locale era famoso perché qui si riunivano abitualmente i militanti del partito nazionalista russo a fare piani per una rivoluzione nel Paese. Poi una volta o due, durante una discussione, è scoppiata una rissa e i nazionalisti sono stati cacciati, mentre il locale si è ampliato. Sui chebureki l’episodio non ha avuto il minimo effetto, sono rimasti di ottima qualità così come il brodo denso e profumato. Oltre ai chebureki, ci sentiamo di consigliare la minestra georgiana kharcho, che malgrado il prezzo estremamente economico, non è affatto male. E naturalmente il “biglietto da visita” del locale, la vodka artigianale al kren, assolutamente infida per i suoi 40 gradi che non si sentono affatto.
Cheburechnaia “Soviet times”
Consigliata agli amanti del vintage, tappezzata di poster sovietici di leader ed eroi del lavoro socialista. Le bevande ad alta gradazione alcolica sono bandite, ma la birra scura servita nel locale è apprezzabile. Lo stesso non si può dire dei chebureki, farciti alla buona, senza troppa cura. Come spuntino è più consigliabile ordinare delle cotolette di maiale. Poco distante si trova il cinema “35ММ”, dove si tengono prime di film d’autore, così c’è sempre la possibilità di “ricrearsi” alla cheburechnaia prima della visione di un film impegnato.
Khinkal’naia n. 1
Non lontano dal Sadovoe kol’tso e dalla cheburechnaia “Soviet times”, questa
khinkal’naia è un trendsetter dell’attuale moda moscovita. I suoi khinkali (sorta di ravioli georgiani) richiederebbero una sosta più prolungata e meditativa, ma tra i locali pit stop, questo è sicuramente il più adatto a tale tipo di cibo; tra i più amati dai pittori moscoviti e dai membri del gruppo musicale Nom. I khinkali si mangiano così: si afferra delicatamente (con le mani e non con la forchetta!) un lembo della pasta, staccandone un pezzetto e lo si innaffia con un po’ di brodo e solo dopo aver versato all’interno della salsa (preferibilmente satsebeli) lo si può mangiare interamente, cercando di non sprecare il prezioso brodo di carne. Per degustarli come si deve 4 è il numero sufficiente, ma per deliziarsi e mangiarne a sazietà ce ne vogliono 7.
Riumochnaia “Secondo respiro”
Una signora francese ha descritto così nel suo blog questo locale: “Sulla strada che porta al mio ufficio c’è un posto terribile e strano, con la porta sempre spalancata, dove la gente si ferma a bere la vodka e a schiamazzare”. Ed è proprio così: qui si beve a vodka e si schiamazza da più di un secolo. La riumochnaia sorge al posto di un’antica bettola, nota fin dai tempi degli zar. Qui si trovano gli spuntini e la vodka più a buon mercato di Mosca: per cento grammi di vodka e un piatto di ravioli pelmeni ce la si cava con cento rubli. Non si corre il rischio di essere avvelenati, la qualità è accettabile, ma è meglio non interagire col pubblico locale per evitare fastidi. Ogni giovedì, per quanto possa suonare terrificante дико, c’è musica dal vivo: due homeless si esibiscono alla fisarmonica e la chitarra. Il repertorio è vario: si va da Besame mucho alla musica leggera sovietica.
Riumochnaia “Na Nikitskaia”
L’esatto opposto del locale precedente: tra le riumochnye moscovite questa è la più rispettabile. Esiste da più di vent’anni e sorge su luogo in cui si trovava fino a prima della rivoluzione una locanda. Qui si tengono periodicamente reading di poesia e qualche volta vi fanno una sosta gli attori del vicino teatro Maiakovsky. Tra i piatti apprezzabili va segnalato il chakhokhbili (pollo alla georgiana in salsa di pomodoro). E tra le bevande si segnala un’interessante birra artigianale. Un altro punto a favore di questo locale è l’ubicazione: si trova a dieci minuti a piedi dal Cremlino. Così, se, dopo le visite culturali d’obbligo, volete respirare un’autentica atmosfera bohèmienne russa, e incontrare poeti e attori, una sosta qui è d’obbligo
prima di affrontare un tour per il centro storico. A dieci metri di distanza si trova il popolare club “L’aviatore Dzhao Da”. I musicisti che si esibiscono in questo locale sostano sempre qui 15 minuti prima di ogni concerto, ma non si trattengono mai a lungo; sono un pubblico troppo frivolo per lo stile austero del locale.
Cheburechnaia sulla Maroseika
I chebureki ricordano dei piccoli panzerotti fatti da un sottile strato di pasta di forma semisferica, col ripieno di carne in brodo, e vanno serviti molto caldi. Questo locale era famoso perché qui si riunivano abitualmente i militanti del partito nazionalista russo a fare piani per una rivoluzione nel Paese. Poi una volta o due, durante una discussione, è scoppiata una rissa e i nazionalisti sono stati cacciati, mentre il locale si è ampliato. Sui chebureki l’episodio non ha avuto il minimo effetto, sono rimasti di ottima qualità così come il brodo denso e profumato. Oltre ai chebureki, ci sentiamo di consigliare la minestra georgiana kharcho, che malgrado il prezzo estremamente economico, non è affatto male. E naturalmente il “biglietto da visita” del locale, la vodka artigianale al kren, assolutamente infida per i suoi 40 gradi che non si sentono affatto.
Riumochnaia “Na Nikitskaia”
L’esatto opposto del locale precedente: tra le riumochnye moscovite questa è la più rispettabile. Esiste da più di vent’anni e sorge su luogo in cui si trovava fino a prima della rivoluzione una locanda. Qui si tengono periodicamente reading di poesia e qualche volta vi fanno una sosta gli attori del vicino teatro Maiakovsky. Tra i piatti apprezzabili va segnalato il chakhokhbili (pollo alla georgiana in salsa di pomodoro). E tra le bevande si segnala un’interessante birra artigianale. Un altro punto a favore di questo locale è l’ubicazione: si trova a dieci minuti a piedi dal Cremlino. Così, se, dopo le visite culturali d’obbligo, volete respirare un’autentica atmosfera bohèmienne russa, e incontrare poeti e attori, una sosta qui è d’obbligo.
(Russia oggi)
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
Viaggiatore2126
23/10/2013 | 02:01
Gold
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago
Tirofijo
23/10/2013 | 04:25
Silver
Ottimo 3d @IIDrago
che putroppo mi era sfuggito...
Il binomio gnocca-cucina è ormai ultraconsolidato, consiglio ai colleghi Gt di conservare in libreria una copia di "Ricette immorali" di Manuel Vàzquez Montalban, Feltrinelli (e all'occorenza consultarlo).
Per quanto riguarda le trasferte, così su due piedi,
nelle mete della gnocca ricordo:
Mosca
(mettete in conto almeno 50 neurini...)
-Globo Sushi (sulla Novi Arbat)- non solo sushi, anche cucina fusion con tanti tocchi esotici. Atmosfera molto cool con ricambio continuo di luci e faiga a volontà. (prezzi come sopra e anche
al-di-sopra...).http://www.restoranglobo.ru/
Kiev
-Ristorante Arena, anche quì, locale molto turistico certo, ma alcuni piatti non sono male, provate il salmone grigliato con salsa di gamberi: cucina internazionale con atmosfera da american grill. Avvistamento continuo di gnocche, di cui molte pro.
Minsk
La voglia matta, non sò se sia gestito effettivamente da un itaGliano questo
locale decisamente infestato da pro e semi-pro. Dopo cena poi,
diventa una discoteca. Gli spaghetti con salmone vodka&caviale vi aiuteranno a superare l'atmosfera un pò cupa
e vi faranno entrare nella giusta atmosfera...
Riga
Non mi viene in mente nulla di particolare però se temete che a causa della lingua vi possa arrivare qualcosa di indesiderato andate al Lido, dove ogni cosa è a buffet. Ristorante di fascia economica: si cena con altre persone allo stesso tavolo. La qualità di conseguenza....
Brasil
Brasilia
Fogo de chao, churrascaria classica gaucha. In coppia vi svenate, se siete tra amici o meglio in una cena di lavoro (.....) va benissimo. Qualità delle carni superlativa per la città....
Mangai, gastronomia nordestina. Sembrerà strano a Brasilia ma neanche tanto ( ce ne sono tanti di nordestini..). Offerta a buffet, posto informale e spesa contenuta. Lo trovate dopo il ponte Jk.
Coco Bambu, per la pausa pranzo. Simile a quello di Fortaleza con un' atmosfera un pò business, ho sempre e solo visto tanta gnocca.. (50r$ buffet a volontà)
Sao Paulo
D.O.M. se siete amanti della cucina stellata ( o se l'azienda vi rimborsa cene a 3 stelle) questo è il vostro posto. Sapori amazzonici in uno dei primi 5 ristoranti al mondo. Mettete in conto almeno 300 euro por cabeça...
Rio de Janeiro
-Marius, ne ho parlato abbastanza nella sezione dedicata, buffet pantagruelico di crostacei e frutti di mare. Volendo si può mixare con il rodizio di carne. L'ambiente è unico al mondo: chincaglierie marine di ogni genere, sembra un museo. L'atmosfera è talmente piratesca (camerieri in costume) che permette addirittura il lancio dei piatti...
(70 neuri vini esclusi).
-Porcao Rio's, churrascaria classica con puttanoni annessi in cerca di polli.
Bahia
-Yemanjà: ho pranzato più volte in questo ristorante e devo dire che la loro cucina bahiana mi ha sempre soddisfatto. Iniziate con una Casquinha di Sirì ( è un tipo di granchio) per poi magari continuare con una Moqueca o meglio ancora una Calderada di peixe misto. Innaffiate con una bella caraffa di Caipirinha perchè l'olio di dendè (africano) è moolto forte...
-Siete curiosi di provare l'acarajè? Il migliore lo trovate alla barraca di Dona Cira "Cira do Acarajè" a Itapoã.
Cearà
Fortaleza
-Coco Bambù, quello originale. Posto molto turistico però se si è novelli vale la pena.
(frutti di mare)
-Sal e Brasa. Churrascaria, assicuratevi che ci sia una promozione in corso (rodizio 29R$)
-Cullier de Pao, Churrascaria valida per la pausa pranzo con buffet a Kg.
Jeiricoacoara
-Leonardo da Vinci, storica gestione di Roberto uno dei primi italiani a Jerì. Ottima cucina (italiana).
-Na casa dela, "il meraviglios mondo di Ameliè" sulla sabbia, piccole cose, semplici. Posto intimo, candele accese. Ideale se avete per le mani la Paulista della vostra vita....
Piauì
-Teresina
Favoritos,
cucina nordestina, la carne do sol quì è d'obbligo.
Parà
Belem
Estaçao das Docas, non è un ristorante ma un polo di locali sulla darsena. Scegliete pure quello con il menù più completo e provate assolutamente, in ordine: Tacacà (zuppa che vi anestetizzerà le labbra...), Pato no tucupì e manissoba. Tutte specialità amazzoniche.
E dopo qualche tempo ingozzatevi pure di Açai....("bevanda" iperproteica)
@DomCasmurro
Viaggiatore2470
23/10/2013 | 08:24
Gold
@Tirofijo ...ti aspetto su SCZ per raccontarci le tue mitiche Avventure di lotta per cibo&Giaciglio... :-D
Bello Avv. @IlDrago devo fare mea Culpa pure io...mi era sfuggito sto' 3D !!!
Volevo solo confermarti di Praga che all'Ambiente a Namesti Rep.ky si mangia bene, anche se molto turistico, per gli Standard dell'est. E viste le centinaia di locali Ital-fake !!! #-O E cmq la pizza molto buona, con Pizzaioli italiani e iscritti alla Accademia della Pizza Napoletana. Usano mozzarella di Bufala...molto buona. Ce ne sono poi altre. La Pizza al Pepe Nero tra le piu' buone di Praga, se c'e' sempre il pizzettaro dell'altr'anno. All' Incrocio tra Pariska e Bilkova di fronte Hotel Intercontinental.
Da segnalare sempre della Catena " Ambiente" anche il Pasta Fresca in Celetna, con pasta fresca e ripiena fatta a mano tutti i giorni e su Na Prikope sempre Ristorante Brasileiro, sempre di Ambiente, che e' una Churrascaria con carne allo spiedo e pesce, etc etc...anche con Salad-Buffet con prezzo all-inclusive. Se si vuole anche da Ambiente Pizzeria a Namesti Rep.ky c'e' il menu' a prezzo fisso all Inclusive Pasta e Pizza.
Altri poi Italiani, molti. Chi quotati, chi hanno solo il nome, chi e' completamente Fake. ma non mi addentro in questi discorsi. I Residenti e i Turisti si sceglieranno chi piu' gli aggrada.
Chiaramente molto presente Cucina Asiatica con sushi bar, Thai Fusion, Chinese, Viet, e grandi catene con Risto Fashion e lussosissimi. Per miei gusti personali mai provati.
Ultimamente della stessa Catena della " Bodeguita del Medio" Kaprova 5, ci sono due buonissimi Ristoranti di Parillada/ Hasado Argentino: " La Casa Argentina" in Dlouha 35, e appunto un All Inclusive Menu' di carne alla Griglia " Al Mercado Argentino" in Melantrichova 5, veramente da provare con Buon prezzo e soddisfatti.
Ultimo, ma non ultimo La Republica in Na Porici 11.
Li consiglio a chi vuole fare un giro non sempre per i soliti 4 locali nella zonetta Fighetta e yuppie a fare Balli&Champagne...ma a chi piace un locale completo( dall'Aperitive bar passando per il Risto, fino a Musica e Balli in serata) con ambiente eleganti ma informali, buon bere e mangiare, buona Musica e...Molte possibilita' !!! ;-)
Certo sono sempre ben conosciuti ed affollati ed ormai un po' troppo " Turisticizzati" ma insomma...serate a tema, infrasettimanale...Bell'Ambiente mixato di locali, turisti, expats residenti e...Musica Latina y Ron !!! :-D
La Vita sara' qualcosa senza senso, quando al Mondo saranno scomparsi l'ultimo Pazzo e l'ultimo Poeta...
E senti il diritto di sentirti Leggero. ( Ligabue )
The_Hood
23/10/2013 | 16:02
Newbie
@epicuro
Hai citato un film che per me è un monumento. Attestato di stima!
"Non ti fidar del lupo e del tasso, né della donna dal culo basso!"
Hood
Viaggiatore4676
23/10/2013 | 20:35
Gold
Sai @The_Hood, quel film, oltre a riassumere alla perfezione quanto di più bello esista al mondo, mi ha mostrato un lato di Mastroianni che non conoscevo, alla fine è il più porco di tutti :) (vedasi scena del collettore) :)
Epicuro - Recensioni e consigli su Francia, Spagna, Italia, Cuba, Portogallo, Tunisia, Marocco, Croazia, Macedonia, Montenegro, Thailandia, Grecia, Romania, Bulgaria, Rep.Ceca, Belgio e varie.
Segno zodiacale: porco
Mi piace:-Pippo Baudo - Rocco Siffredi - Topolino - la fica depilata - Il culo rotondo - Le cosce lunghe
Viaggiatore2126
23/10/2013 | 21:05
Gold
@Tirofijo @aurelius
grazie, sono ottime informazioni le vostre, amici miei :)
Capo Moderatore
La Seduzione Del Drago